Saftkur Tag 3

Morning Green Glory

Wir sind immer noch genervt davon, wie lange das Ganze dauert.

Gefühlt haben wir uns ganz ok, aber mehr auch nicht. Mein Freund hat weiterhin Hungerattacken und quält sich zum Teil sehr. Ich fühlte mich immer noch lustlos und unmotiviert. Normalerweise nehme ich mir immer einiges vor und bin froh, wenn ich Dinge von meiner Liste abhaken kann. Zur Zeit ist das aber ein einziges Gekämpfe. Ich möchte nur rumliegen und den Tag über mich ergehen lassen. Bedeutungsleere Serien durchsuchten. Gegen Ende eines Saftes muss ich mich oft durchquälen und abends war ich so schlecht gelaunt, dass ich um 21.30 ins Bett wollte. Facebooks Videos haben mich dann doch noch bis 24.00 Uhr wachgehalten. Wir hinterfragen das Ganze zunehmend.

Gelüste hatten wir jedoch kaum welche. Klar, Bock auf Essen schon aber dass ich dachte, dass ich unbedingt etwas Bestimmtes möchte, ist nicht vorgekommen. Mein Freund träumt weiter von Raclette.

Trotz allgemeiner Demotivation möchte ich kurz die Säfte hier wieder vorstellen, die wir probiert hatten:

Morgens Sonnenaufgang:

  • 3 Rote Beete
  • 8 Karotten
  • 3 Orangen

Das Rezept reicht für 2 Portionen.

Wir haben nicht alle Rote Beete genommen, die auf dem Bild zu sehen sind, sondern nur die große, hat aber dicke gereicht. Hatte leider vergessen, ein Bild zu machen bevor wir angefangen hatten, den zu trinken.

Note: 3 von 5 Punkten (für meinen Freund eher 1.5 Punkte).

Als Mittagessen gab es Garten-Vielfalt:

  • 4 Äpfel
  • 4 Gurken
  • 12-16 Kohlblätter
  • 2 Handvoll Petersilie

Das Rezept reicht für 3 Portionen.

Wir hatten noch geschnittene Zucchini übrig aus anderen Gründen und haben dies statt einer der Gurken genommen.

Note: 3.5 von 5 Punkten.

Als Nachmittags-Snack gab es Selleriewurzel:

  • 6 kleine Knollensellerie
  • 4 Birnen

So ergibt der Saft 2 Portionen.

Der Saft schmeck überraschend lecker und sämig, wir hatten es viel schlimmer erwartet. Unsere Knollensellerie habe ich als sehr groß empfunden, deswegen haben wir nur zwei der Dinger, die auf dem Bild zu sehen sind, genutzt.

Note: 3.5 von 5 Punkten.

Als Abendessen Morning-Green-Glory:

  • 10 Kohlblätter
  • 2 Handvoll Spinat
  • 6 Salatblätter
  • 2 Gurken
  • 6 Selleriestangen
  • 2 grüne Äpfel
  • 2 Limetten

Das Rezept ergibt 2.5 Portionen.

Note: 3.5 von 5 Punkten.

Als Nachtisch gab es Ingwer-Pastinake:

  • 6 Pastinaken
  • 2 Birnen
  • 8cm Ingwer

Das Rezept ergibt (trotz Doppelung) nur eine Portion, wir haben es trotzdem aufgeteilt. Wir haben auch eher zu viel als zu wenig Saft.

Das war viel zu viel Ingwer, es schmeckt irgendwie einfach nur danach. Ich hab ihn gar nicht mehr getrunken, weil ich mich mit den Resten von Morning Green Glory rumplagte und es zum Ende hin nur noch schwer runterbekam. Bin dann wie gesagt schlecht gelaunt um 21.30 ins Bett. Mein Freund fand ihn ganz gut aber sehr scharf.

Note: 3 von 5 Punkten.

Abgenommen habe ich bisher zwar 2.5 Kilo, aber keiner kann ja sagen, ob das wirklich „sinnvoll“ abgenommen ist und nicht nur Wasser.

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